Finca Lucrecia
El excepcional entorno natural de la zona, conjugado con la aplicación de métodos avanzados en el manejo y control de calidad de los cultivos (durante todo el ciclo pre y post cosecha), permite lograr una producción equilibrada de excepcional calidad y sanidad.
Ubicación
Nuestra finca está ubicada en la zona Oeste del Valle de Tulum en el departamento de Pocito, Carpintería (31° latitud Sur y 68° longitud Oeste). De estructura longitudinal Norte-Sur, limitado al Oeste por la precordillera de los andes, cuyas aguas de deshielo provenientes de la Cordillera y son la fuente de vida de nuestras tierras.
Terroir
El suelo es, en general, rico y con buenas condiciones para uso agrícola, lo que sumado al clima templado da lugar a una buena aptitud del territorio para variadas tipologías de cultivos.
La altitud sobre el nivel del mar, junto a un clima seco de gran amplitud térmica y la estratégica posición geográfica de los cerros circundantes, generan un microclima que permite el cultivo de las mas variadas uvas de mesa, como así también de otras frutas y verduras.
Cultivo
El sistema de conducción es parral con cuadros de 2,5 mts por 2,3. Cada ha tiene una densidad de 1320 plantas, cada una posicionada de tal manera que haya una distancia de 2,5 mts entre cada una y 3 mts entre cada hilera de plantas.
El agua que se utiliza para los cultivos es agua de deshielo y la forma de riego es por zurco ya que contamos con suficiente agua, y además los suelos están nivelados para mejorar sus características de drenaje.